Ki is vagyok én? Hogy lettem az, aki ma vagyok?
Hogyan is lettem az, aki ma vagyok? Vigyázat, nagyon személyes tartalom következik! Ma rizottót készítettem vacsorára, főként maradék mentése okán. A történethez hozzátartozik, hogy utálok nem szeretek főzni, ritkán fog el az ihlet. Kreatív ....ööö elvesztegetett időnek tartom, amit sokkal szívesebben fordítanék más, sokkal élvezetesebb tevékenységre. Általában így is teszek, de ma főztem és elgondolkodtatott. Hogyan is lettem az, aki ma vagyok? Miért is nem szeretek főzni? Mi vitt és mozgatott afelé, ahol most tartok? 1. rész Vendéglátóipari középiskolát végeztem. Kaptam az érettségi bizonyítvány mellé öt (5!) szakmát, mint szakács, cukrász, pincér, szállodai portás és vendéglátóipari üzletvezető. Bármilyen szépen is hangzik és ha meg is dobogtatja pár gasztrofan szívét, be kell valljam a valóságban ebben semmi romantikus nincs. Hiába csengenek a méltán nagyrabecsült ételkészítési tanárom szavai a fülemben. Felelés alkalmával mindig elmondta, mikor a receptben odaértünk: „akkor a k